Découvrez nos recettes bluffantes et délicieuses de cuisine économique

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Cuisine: cuisine économique

Une quiche maison avec salade de saison, une belle idée de cuisine économique.

Oui, il est possible de réduire la part de l'alimentaire dans nos budgets serrés sans perdre en qualité, bien au contraire !

En sacrifiant la malbouffe, terme générique désignant à peu près tous les plats préparés qu'ils soient congelés, sous-vide ou "frais", vous gagnerez en coût, en qualité et en saveur.

Recettes, techniques et vidéos de cuisine économique et d'aubergines du Chef

La moussaka

Chef Simon

Version à la viande de boeuf, aux aubergines grillées et sauce béchamel.

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Meilleures recettes de cuisine économique et d'aubergines des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine économique et d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aubergines rôties aux anchois de Yotam Ottolenghi

VEB

Des aubergines rôties nappées d'une crème aux anchois et à l'origan, servies avec des pâtes. Un succulent plat végétarien du chef Yotam Ottolenghi et que vous pourrez facilement reproduire à la maison.

Dernières recettes de cuisine économique et d'aubergines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine économique et d'aubergines qui changent !

Aubergines rôties à la poêle, tomates, feta et olives noires

Plaisir et Equilibre

Les aubergines sont rôties à la poêle et des tomates cerises, des olives noires, de la feta et du basilic sont ajoutés en cours de cuisson. Un vrai délice ! Et tout ça cuit dans une seule poêle, très peu de vaisselle en perspective ! La cuisine parfaite pour passer en mode été !